Petit citron deviendra....
15 févr. 2014....crème au citron.
Comme tous les ans, mon citronnier me donne des citrons...D'habitude, j'ai 3 ou 4 citrons qui mûrissent en même temps mais là, un seul gros citron était jaune...D'autres petits vont arriver mais ils sont encore bébés...
Alors bien sûr, il fallait en faire quelque chose...Ce sera une crème...
Bien aidée de mon commis...
Du jus, des zestes, des oeufs et du sucre.
Et voici une petite crème bien parfumée...
Et pour accompagner ce dessert, j'ai fait comme Velvet.
Un pain précuit au chèvre basilic et miel...Avec une bonne salade c'est un délice pour les papilles et les hanches...